Esse salgado realmente fica incrível, além de fácil e delicioso tenho certeza que sua família irá pedir para fazer sempre, confira esse segredo!
Ingredientes
- 1 ovo
- 2,5 copos de água
- 6 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de sal
Para untar a forma
- 200g de manteiga
Recheio:
- 400gr de carne picada
- 2 cebolas
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta malagueta
- Sal
Para pincelar:
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá de leite
Modo de preparo
- Comece preparando a massa com ovos, água, sal e farinha, dividindo-a em quatro partes e deixando descansar.
- Em seguida, prepare um recheio de carne moída, cebola e temperos.
- Após a massa descansar, é estendida, recheada e enrolada, antes de ser pincelada com uma mistura de gema de ovo e leite.
- Asse em forno pré-aquecido a 185 graus.
- Retire quando estiver dourado por cima.
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