A gelatina argentina de doce de leite é uma sobremesa sofisticada e extremamente saborosa que conquista qualquer paladar. Se você é fã de doces cremosos e práticos, essa receita é perfeita para você! Além disso, pode ser uma excelente oportunidade de renda extra para quem deseja vender sobremesas artesanais.
Ingredientes
- 1 lata de doce de leite (400g)
- 1 lata de creme de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor (12g)
- ½ xícara de água (para dissolver a gelatina)
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- Em um recipiente pequeno, hidrate a gelatina sem sabor com a água e deixe descansar por 5 minutos.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
- No liquidificador, adicione o doce de leite, o creme de leite, o leite, o açúcar, a baunilha e a pitada de sal.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por mais 30 segundos.
- Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou em taças individuais.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar completamente.
- Desenforme e decore como preferir.
Acompanhamentos para a Receita
Essa gelatina combina muito bem com diversos acompanhamentos, tornando a experiência ainda mais deliciosa. Algumas sugestões incluem:
- Chantilly caseiro ou industrializado para um toque extra de cremosidade.
- Calda de caramelo ou chocolate para um contraste de sabores.
- Frutas como morangos, bananas e ameixas, que equilibram o doce.
- Raspas de chocolate ou nozes picadas para uma textura diferenciada.
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Fature uma Renda Extra com essa Receita
Se você deseja empreender no ramo da confeitaria, essa sobremesa pode ser um ótimo começo. Algumas dicas para vender gelatina argentina de doce de leite incluem:
- Apresentação atrativa: Invista em embalagens bonitas e personalizadas.
- Variedade de porções: Ofereça versões individuais e para festas.
- Divulgação nas redes sociais: Utilize fotos chamativas e descrições apetitosas.
- Parcerias com cafeterias e restaurantes: Venda sua sobremesa em estabelecimentos locais.
- Promoções e degustações: Distribuir amostras pode atrair novos clientes.
A gelatina argentina de doce de leite é uma opção deliciosa e lucrativa para quem busca uma sobremesa diferenciada. Experimente fazer e compartilhe essa delícia com amigos, familiares ou até mesmo clientes!