Se você está procurando uma opção refrescante e deliciosa para se refrescar nos dias quentes de verão, o geladinho cremoso de milho verde é a escolha perfeita. Com um sabor irresistível e uma textura suave e cremosa, este geladinho vai conquistar o seu paladar e o de toda a sua família. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar esse delicioso geladinho caseiro, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar essa sobremesa ainda mais especial. Então, pegue os ingredientes e vamos começar a preparar essa maravilha gelada!
Ingredientes
- 2 espigas de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 500ml de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, dependendo da doçura do milho)
Modo de Preparo
- Comece retirando os grãos de milho das espigas. Para isso, segure a espiga na posição vertical e, com uma faca afiada, corte os grãos rente à espiga.
- Coloque os grãos de milho no liquidificador e adicione o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, passe a mistura por uma peneira fina ou por um pano limpo para extrair o suco do milho. Descarte o bagaço.
- Transfira o suco de milho para uma panela e adicione o leite condensado, o creme de leite, o amido de milho (previamente dissolvido em um pouco de leite) e o açúcar (se necessário).
- Leve a panela ao fogo médio e mexa sem parar até que o creme comece a engrossar e adquira uma consistência cremosa.
- Quando o creme atingir a consistência desejada, desligue o fogo e espere esfriar.
- Depois que o creme estiver completamente frio, despeje-o em saquinhos próprios para geladinho, preenchendo até a metade do saquinho.
- Amarre bem os saquinhos e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até que o geladinho esteja completamente congelado.
Acompanhamentos da Receita
- Calda de chocolate: Para deixar seu geladinho ainda mais irresistível, sirva-o com uma generosa quantidade de calda de chocolate por cima. O contraste entre o sabor do milho e o chocolate vai surpreender o seu paladar e deixar todo mundo com água na boca.
- Farofa de paçoca: Outra opção deliciosa de acompanhamento para o geladinho de milho verde é a farofa de paçoca. Basta esfarelar algumas paçocas por cima do sorvete antes de servir para adicionar um toque crocante e um sabor irresistível à sua sobremesa.
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
Além de ser uma opção deliciosa para se refrescar nos dias quentes, o geladinho cremoso de milho verde também pode se tornar uma fonte de renda extra para você. Você pode preparar grandes quantidades desse sorvete caseiro e vender em eventos, festas, na porta de escolas ou mesmo em pontos estratégicos da sua cidade nos dias mais quentes. Com um sabor único e uma textura irresistível, o geladinho de milho verde vai conquistar o paladar de todos e garantir uma renda extra para você. Experimente essa receita e aproveite todos os benefícios que ela pode te proporcionar!
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