Se você é fã de brigadeiro e adora experimentar novas formas de saborear essa delícia, está no lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita inovadora e irresistível: a coxinha de brigadeiro. Prepare-se para se deliciar com essa combinação única de crocância e cremosidade, que vai deixar todos com água na boca. Além disso, ao final do artigo, você descobrirá como essa receita pode se transformar em uma oportunidade de renda extra. Vamos lá!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de água
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Comece preparando o brigadeiro. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja o ponto de brigadeiro. Reserve e deixe esfriar.
- Em outra panela, prepare a massa da coxinha. Leve ao fogo a água, o leite, a manteiga e o sal, e deixe ferver.
- Assim que a mistura estiver fervendo, adicione a farinha de trigo de uma só vez e mexa vigorosamente até obter uma massa homogênea que desgrude do fundo da panela.
- Retire a massa do fogo e deixe esfriar um pouco.
- Com as mãos untadas com manteiga, pegue porções da massa, abra na palma da mão e recheie com o brigadeiro já frio.
- Modele as coxinhas no formato desejado e passe-as em açúcar cristal ou confeitos de chocolate.
Acompanhamentos da receita
- Calda de Chocolate Quente: Que tal servir suas coxinhas de brigadeiro acompanhadas de uma deliciosa calda de chocolate quente? Basta derreter chocolate em barra com um pouco de leite em fogo baixo até obter uma mistura cremosa e homogênea. Sirva as coxinhas mergulhadas nessa calda e prepare-se para uma explosão de sabor!
- Sorvete de Creme: Para uma sobremesa ainda mais irresistível, sirva suas coxinhas de brigadeiro acompanhadas de uma bola de sorvete de creme. O contraste entre a temperatura gelada do sorvete e o calor do brigadeiro derretido vai surpreender seu paladar e deixar todos pedindo por mais.
Transforme sua paixão em lucro
Além de ser uma sobremesa deliciosa para ser apreciada em família ou entre amigos, a coxinha de brigadeiro também pode se transformar em uma fonte de renda extra. Você pode preparar essas coxinhas em grande quantidade e vendê-las em eventos, festas ou até mesmo pela internet. A criatividade é o limite! Invista na qualidade dos ingredientes e na apresentação do produto, e em pouco tempo você poderá estar faturando uma boa quantia com essa receita irresistível. Aproveite e mãos à obra!
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