Se você está procurando uma opção versátil, econômica e deliciosa para suas refeições, as coxas e sobrecoxas de frango são uma escolha excelente. Além de serem fáceis de preparar, essas partes do frango são muito saborosas e podem ser combinadas com uma variedade de acompanhamentos para criar pratos incríveis. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática de coxa e sobrecoxa de frango, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar sua refeição ainda mais especial. Também vamos explorar como você pode transformar essa receita em uma oportunidade de renda extra. Vamos lá!
Ingredientes
- 4 coxas de frango
- 4 sobrecoxas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1 colher de sopa de ervas finas desidratadas
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, tempere as coxas e sobrecoxas de frango com sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão. Certifique-se de que o frango esteja bem temperado por todos os lados.
- Deixe o frango marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos, para que absorva bem os sabores dos temperos.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira, disponha as coxas e sobrecoxas de frango e regue com o azeite de oliva.
- Polvilhe a páprica doce e as ervas finas sobre o frango, garantindo uma cobertura uniforme.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por dentro. Durante o cozimento, vire o frango na metade do tempo para garantir um assado uniforme.
- Retire do forno e sirva quente.
Acompanhamentos Recomendados
Purê de Batata
O purê de batata é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com coxas e sobrecoxas de frango. Prepare um purê cremoso de batata e sirva ao lado do frango assado para uma refeição reconfortante e saborosa.
Salada Verde
Uma salada verde fresca e crocante é o complemento ideal para equilibrar a refeição. Prepare uma salada com alface, tomate, pepino e cenoura ralada, regada com um molho de sua preferência, e sirva como acompanhamento leve e refrescante.
Transforme sua Paixão em Lucro
Além de ser uma opção deliciosa para suas refeições do dia a dia, a receita de coxa e sobrecoxa de frango também pode se tornar uma fonte de renda extra. Se você tem talento na cozinha e recebe elogios pelos seus pratos, considere a possibilidade de preparar essas coxas e sobrecoxas de frango em grande quantidade e vendê-las para amigos, familiares ou em eventos locais. Você também pode explorar a venda online, através de redes sociais ou plataformas especializadas em produtos artesanais. Com dedicação e criatividade, você pode transformar sua paixão pela culinária em uma oportunidade de negócio lucrativa. Experimente esta receita e comece a faturar com seu talento na cozinha!
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