Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas como essa de Colchão de marido, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Ingredientes
300 ml de leite morno (de morno a quente)
2 sachês de gelatina em pó do sabor de sua preferência (cada sachê com cerca de 20g)
Modo de preparo
Em um liquidificador, adicione o leite morno e os sachês de gelatina.
Bata por 2 minutos ou até que a mistura esteja homogênea.
Despeje
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a mistura em uma travessa de 900 ml e leve à geladeira por cerca de uma hora, ou até que fique firme e corte bem.
Textura e Sabor
A sobremesa possui uma textura cremosa e leve, com o sabor intenso da gelatina escolhida. Como a gelatina já é adoçada, não é necessário adicionar leite condensado ou creme de leite.
Rendimento
A receita rende uma travessa de 900 ml, sendo uma ótima opção para servir em festas ou reuniões.
Dicas
Para um sabor mais intenso, utilize dois sachês de gelatina do mesmo sabor.
Se desejar, você pode adicionar frutas picadas ou raspas de frutas cítricas para dar um toque especial à sobremesa.
A sobremesa pode ser servida gelada ou em temperatura ambiente.
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Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes
Medidas equivalentes:
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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