Os chips de batata doce são uma opção deliciosa e saudável para quem busca um lanche ou acompanhamento crocante e saboroso. Neste artigo, vamos ensinar como preparar chips de batata doce com um truque especial para garantir que fiquem sequinhos e crocantes. Além disso, vamos sugerir dois acompanhamentos deliciosos para complementar essa receita. Prepare-se para descobrir o segredo por trás dos chips perfeitos de batata doce!
Ingredientes
- 2 batatas doces médias
- Azeite de oliva extravirgem
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alecrim seco (opcional)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Lave bem as batatas doces e corte-as em fatias finas, utilizando uma faca afiada ou um mandolim.
- Em uma tigela grande, coloque as fatias de batata doce e regue com um fio de azeite de oliva extravirgem. Misture bem para que todas as fatias fiquem levemente untadas.
- Distribua as fatias de batata doce em uma assadeira grande, forrada com papel manteiga.
- Tempere as fatias de batata doce com sal, pimenta do reino e alecrim seco a gosto.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 20-25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Acompanhamentos Recomendados
1. Dip de Iogurte com Ervas:
- Misture iogurte natural, suco de limão, alho picado, ervas frescas picadas (como salsinha, cebolinha e manjericão), sal e pimenta do reino em uma tigela. Sirva como acompanhamento para os chips de batata doce.
2. Guacamole:
- Prepare uma guacamole fresca com abacate maduro amassado, tomate picado, cebola roxa picada, suco de limão, coentro fresco picado, sal e pimenta do reino a gosto. Sirva junto aos chips de batata doce para um contraste de sabores delicioso.
Faturando uma Renda Extra
Além de ser uma opção saudável e deliciosa para consumo próprio, os chips de batata doce também podem se tornar uma fonte de renda extra. Você pode preparar uma grande quantidade desses chips e embalá-los em porções individuais para vender em feiras, eventos locais ou até mesmo pela internet. A qualidade dos ingredientes e o truque para deixá-los sequinhos e crocantes certamente atrairão clientes em busca de opções de lanches saudáveis e saborosos.
Com essa receita simples e irresistível, você está pronto para preparar chips de batata doce de alta qualidade e conquistar o paladar dos seus clientes. Aproveite os acompanhamentos sugeridos para agregar valor ao seu produto e explore todas as oportunidades de faturamento que essa receita pode proporcionar. Lembre-se sempre de manter a qualidade e a criatividade para se destacar no mercado de alimentos saudáveis e conquistar o sucesso como empreendedor!
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