O bolo de nescau é a maneira mais prática, rápida e deliciosa de fazer um bolo de chocolate. Fica extremamente macio e saboroso, perfeito para um café da manhã ou um chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão e faça hoje o bolo de nescau mais gostoso do planeta! Bom demais!
Ingredientes
bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de nescau
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1 ¼ xícara(chá) de leite
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
cobertura
- 5 colheres(sopa) de nescau
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
Modo de preparo
bolo
- No liquidificador coloque o leite, o óleo, o açúcar, o nescau e a farinha de trigo peneirada e o fermento.
- Bata tudo muito bem por 3 minutos até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada com manteiga e polvilhada com nescau.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos aproximadamente.
- Retire do forno, e deixe amornar.
cobertura
- Numa panela coloquem o leite, o açúcar, a margarina e o nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Cubra o bolo já assado e ainda na forma com a cobertura e espalhe bem para ficar uniforme.
- E agora é só cortar em fatias e se deliciar com esse sensacional bolo de nescau!
Bolo vulcão de chocolate delicioso
Ingredientes
Bolo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 e ½ xícaras de de leite
- 7 colheres de sopa de achocolatado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 xícaras de açúcar
- 1 colher de chá de fermento para bolo
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Cobertura
- 3 colheres de sopa de achocolatado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 xícara de água
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo e a manteiga.
- Misture bem.
- Pré-aqueça o forno a temperatura de 180 graus.
- Agora coloque essa mistura na batedeira e adicione os demais ingredientes.
- Bata bem até obter uma massa cremosa.
- Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos( faça o teste do garfo para conferir se está cozido por dentro).
- Retire e desenforme.
- Recheio
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente por uns 10 minutos.
- Assim que começar a ferver e soltar da panela está pronto..
- Divida a cobertura em 2 recipientes, e em um deles adicione e misture o creme de leite.
- Ponha a parte da cobertura sem o creme de leite no meio do bolo e a outra em volta É só servir.
DICAS
- Finalize com chocolate granulado.
Bolo de chocolate recheado de ninho
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 1 xícara (chá) de água quente;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ colher (café) de bicarbonato;
- 1 Pitada de sal:
- Granulado para decorar;
- 2 latas de leite condensado;
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 xícaras (chá) de leite ninho;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata por 1 minuto. Em seguida, acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos, reserve.
- Logo após, em uma vasilha, junte a farinha peneirada, o chocolate em pó, o sal e misture bem.
- Então, despeje a mistura do liquidificador na tigela e mexa até ficar uma massa homogênea, finalize com o fermento em pó e o bicarbonato, misture.
- A seguir, despeje a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela, junte o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó, misture levando ao fogo, médio mexendo sempre até engrossar, reserve.
- Logo após, em outra panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó, misture, levando ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- Por fim, desenforme o bolo frio, corte ao meio, umedeça com um pouco de leite, coloque o recheio de ninho e espalhe bem.
- Então, cubra com a outra parte do bolo e despeje a cobertura de chocolate por cima, polvilhe granulado. Sirva em seguida após esfriar.
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