O bolo de milho é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, apreciada por sua textura macia e seu sabor característico. Uma versão muito prática e rápida de preparar é o bolo de milho de latinha, que utiliza ingredientes simples e que geralmente estão presentes na despensa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil e deliciosa de bolo de milho de latinha, acompanhada de dicas para torná-lo ainda mais saboroso e opções de acompanhamentos para incrementar sua experiência gastronômica.
Ingredientes
- 1 lata de milho verde (sem a água)
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1/2 lata de óleo de milho
- 1 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, bata o milho verde (sem a água), o leite condensado, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione o fubá e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.
Acompanhamentos sugeridos
Doce de Leite
O doce de leite é um acompanhamento clássico para o bolo de milho, pois sua cremosidade e doçura complementam perfeitamente o sabor suave do bolo. Sirva uma generosa porção de doce de leite ao lado de uma fatia de bolo de milho para uma combinação irresistível de sabores.
Queijo Minas
O queijo minas frescal é outra opção de acompanhamento deliciosa para o bolo de milho. Seu sabor suave e sua textura macia contrastam com a consistência mais densa e o sabor adocicado do bolo, criando uma combinação de sabores única e surpreendente. Sirva uma fatia de queijo minas ao lado de uma fatia de bolo de milho para uma experiência gastronômica incrível.
Uma Receita Lucrativa e Saborosa
O bolo de milho de latinha é uma excelente opção para quem busca uma receita prática, rápida e deliciosa para diversas ocasiões. Além de ser uma ótima opção para o lanche da tarde ou para o café da manhã, também pode ser uma fonte de renda extra para quem deseja comercializá-lo. Você pode preparar o bolo em grande quantidade e vendê-lo em potes individuais, fatias ou até mesmo inteiro, conquistando clientes com seu sabor caseiro e irresistível. Não deixe de experimentar essa receita e explore todas as suas possibilidades de lucro e sucesso.
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