O bolo de leite é uma opção clássica e irresistível para um lanche ou sobremesa. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita prática e deliciosa de bolo de leite de liquidificador. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar desse bolo fofinho e saboroso em pouco tempo. Acompanhe!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet, até obter uma massa lisa e sem grumos.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito no centro, ele saia limpo.
6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
7. Se desejar, finalize com uma cobertura de sua preferência, como brigadeiro, glacê ou geleia.
Dicas adicionais
– Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar essência de baunilha à massa.
– Experimente substituir parte do leite por leite de coco, para um toque tropical.
– Caso prefira um bolo mais úmido, você pode acrescentar uma xícara de leite condensado à massa.
Conclusão
Este bolo de leite de liquidificador é uma ótima opção para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um bolo fofinho e irresistível para compartilhar com a família e os amigos. Experimente essa receita e delicie-se com cada pedaço desse delicioso bolo de leite. Bom apetite!
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