O bolo de laranjas inteiras é uma verdadeira explosão de sabor cítrico e refrescante. Além disso, é uma opção saudável, pois utiliza a fruta inteira, aproveitando ao máximo seus nutrientes e fibras. Neste artigo, vamos compartilhar uma deliciosa receita desse bolo, que certamente vai encantar o paladar de todos. Aprenda a prepará-lo e descubra dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com essa iguaria.
Ingredientes
- 3 laranjas médias (preferencialmente orgânicas)
- 4 ovos
- 1 xícara de óleo vegetal
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Lave bem as laranjas e corte-as em pedaços pequenos, retirando apenas as sementes.
- Em um liquidificador, adicione as laranjas cortadas, os ovos e o óleo vegetal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o açúcar.
- Adicione a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa uniforme.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Acompanhamentos
- Calda de Laranja: Prepare uma calda de laranja simples, utilizando suco de laranja, açúcar e raspas da casca da fruta. Regue o bolo com essa calda antes de servir, para intensificar o sabor cítrico e deixá-lo ainda mais suculento e aromático.
- Creme de Ricota com Mel: Outra opção deliciosa é servir o bolo de laranjas inteiras acompanhado de uma porção de creme de ricota com mel. O sabor suave e cremoso da ricota combina perfeitamente com a acidez da laranja, enquanto o mel adiciona um toque de doçura natural.
Conclusão
O bolo de laranjas inteiras é uma sobremesa versátil e nutritiva que agrada a todos os paladares. Além de ser uma opção saudável, por utilizar a fruta inteira, também é uma maneira criativa de aproveitar ao máximo o sabor e os nutrientes da laranja. Experimente preparar essa receita em casa e surpreenda-se com o resultado!
Além de ser uma delícia para consumo próprio, você também pode considerar a possibilidade de faturar uma renda extra com a venda desse bolo. Afinal, trata-se de uma opção saudável e saborosa que certamente conquistará os clientes. Que tal oferecer esse bolo em sua confeitaria ou em feiras gastronômicas locais? Aposte nessa receita e aproveite para encantar os clientes com todo o sabor e frescor das laranjas inteiras!
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