O bolo de fubá cremoso é uma verdadeira delícia da culinária brasileira, conhecido por sua textura macia e sabor irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita completa para você preparar essa iguaria em casa, além de sugerir dois acompanhamentos que combinam perfeitamente com esse bolo. Prepare-se para aprender a fazer um bolo de fubá cremoso que vai encantar o paladar de todos!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de fubá
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e fubá.
- No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o leite, o fubá, a farinha de trigo e a manteiga. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Por fim, adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Após assado, espere esfriar antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado por cima do bolo antes de servir.
Acompanhamentos Recomendados
1. Café Fresco:
Nada combina melhor com um pedaço de bolo de fubá cremoso do que uma xícara de café fresco. O contraste entre o sabor adocicado do bolo e o amargor do café cria uma combinação irresistível, perfeita para um lanche da tarde ou café da manhã.
2. Doce de Leite:
Para quem gosta de um toque extra de doçura, o doce de leite é o acompanhamento ideal para o bolo de fubá cremoso. A cremosidade do doce de leite contrasta perfeitamente com a textura macia do bolo, proporcionando uma experiência sensorial única e deliciosa.
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
Além de ser uma opção deliciosa para consumo próprio, o bolo de fubá cremoso também pode ser uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra. Você pode preparar esse bolo em porções individuais e vendê-lo em cafeterias, padarias ou até mesmo para encomendas particulares. Explore sua criatividade na apresentação e embalagem do bolo, oferecendo uma opção atrativa e saborosa para seus clientes. Com essa receita, você pode conquistar o paladar e o coração de quem provar essa delícia, enquanto lucra com sua habilidade na cozinha. Experimente e aproveite todos os benefícios do bolo de fubá cremoso, seja para desfrutar em casa ou para empreender no ramo da culinária.
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