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Bolinho de chuva de polvilho uma delícia para os dias chuvosos

Bolinho de chuva de polvilho uma delícia para os dias chuvosos

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Quando a chuva cai lá fora, nada melhor do que preparar uma deliciosa receita para acompanhar um bom café ou chá, não é mesmo? E se você é fã de bolinhos de chuva, vai adorar experimentar essa versão especial: o bolinho de chuva de polvilho. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar o bolinho de chuva de polvilho incrível e ainda dar algumas dicas de acompanhamentos para deixar seu lanche ainda mais saboroso. Vamos lá!

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture o polvilho doce com o leite e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
  2. Após o descanso, adicione os ovos, o açúcar e o fermento em pó à mistura de polvilho com leite e misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
  4. Com o auxílio de uma colher, vá colocando pequenas porções da massa de bolinho de chuva na frigideira com o óleo quente.
  5. Frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes por fora, virando-os para que fritem por igual.
  6. Retire os bolinhos da frigideira e escorra-os em papel absorvente.
  7. Se desejar, polvilhe açúcar e canela por cima dos bolinhos ainda quentes e sirva.

Indique 2 acompanhamentos da receita

  1. Geleia de Frutas: Uma ótima opção de acompanhamento para o bolinho de chuva de polvilho é a geleia de frutas. Escolha sua geleia preferida, como geleia de morango, geleia de framboesa ou geleia de damasco, e sirva uma porção generosa ao lado dos bolinhos. O contraste entre o doce da geleia e a leveza do bolinho de chuva vai surpreender o seu paladar.
  2. Creme de Nutella: Se você é fã de Nutella, não pode deixar de experimentar os bolinhos de chuva de polvilho acompanhados de uma deliciosa porção de creme de Nutella. Basta aquecer um pouco de Nutella em banho-maria até que fique cremosa e sirva como acompanhamento para os bolinhos. O sabor intenso e cremoso da Nutella vai deixar essa combinação irresistível.

Conclusão

O bolinho de chuva de polvilho é uma opção deliciosa e prática para aproveitar os dias chuvosos em casa. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar essa receita em questão de minutos e surpreender toda a família com um lanche saboroso e reconfortante. Além disso, os bolinhos de chuva de polvilho são uma ótima opção para quem deseja faturar uma renda extra, pois podem ser vendidos em eventos, festas ou mesmo para amigos e vizinhos. Experimente essa receita e descubra todo o sabor e a praticidade dos bolinhos de chuva de polvilho!

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