As Bolachinhas de Leite são um clássico da culinária caseira, trazendo consigo todo o sabor e aconchego de uma receita tradicional. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa de Bolachinhas de Leite, perfeitas para acompanhar um café da tarde ou para matar aquela vontade de um docinho leve. Prepare-se para se deliciar com essas bolachinhas feitas com amor e carinho!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1/4 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura cremosa e clara.
- Adicione o leite e a essência de baunilha à mistura de manteiga e açúcar, e mexa até ficar homogêneo.
- Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, açúcar e leite, mexendo até formar uma massa macia e uniforme.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada, cerca de 0,5 cm.
- Com cortadores de biscoitos de sua preferência, corte a massa em formatos variados e coloque os biscoitos na assadeira preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas dos biscoitos comecem a dourar levemente.
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar completamente antes de servir. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para decorar.
Acompanhamentos da receita
- Geleia de Frutas:
- As Bolachinhas de Leite ficam ainda mais deliciosas quando acompanhadas de uma geleia de frutas caseira. Experimente com geleia de morango, framboesa ou damasco para um toque de doçura extra.
- Café Fresquinho:
- Não há combinação melhor do que Bolachinhas de Leite acompanhadas de uma xícara de café fresquinho. Prepare um café coado ou espresso para servir junto com esses biscoitinhos e aproveite um momento de puro prazer.
Fature uma renda extra com essa receita
As Bolachinhas de Leite são uma opção versátil e deliciosa que pode ser uma excelente fonte de renda extra. Você pode preparar esses biscoitinhos para vender em feiras, eventos gastronômicos, festas de aniversário ou mesmo para entrega em domicílio.
Além disso, você pode explorar diferentes variações da receita, adicionando ingredientes como chocolate, castanhas ou frutas secas para criar produtos exclusivos e atrativos para seus clientes.
Não se esqueça de divulgar seus produtos nas redes sociais, grupos de culinária ou até mesmo em plataformas online de venda. Com dedicação e criatividade, você pode transformar essa deliciosa receita em uma fonte de renda extra lucrativa e prazerosa. Experimente e aproveite os resultados!
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