Banana merci eu faço 2 vezes na semana e família adora demais. Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Ingredientes
2 xicara (240 ml) de leite
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de amido
1 colher de açúcar
calda de banana
2 xicara (240ml)de açúcar
2 xicara de água
6 bananas picadas
Preparo
Creme
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho, a essência de baunilha e o açúcar.
Leve ao fogo
médio e mexa até engrossar. Retire do fogo e reserve.
Caramelo: Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo dourado.
Adicione a água aos poucos, mexendo sempre.
Montagem: Espalhe metade do caramelo em uma forma de pudim.
Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o caramelo.
Cubra com o creme.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir.
Dicas:
Para uma versão mais doce, aumente a quantidade de açúcar na receita.
Se o creme ficar muito espesso, acrescente um pouco mais de leite.
Se o caramelo ficar muito escuro, retire do fogo imediatamente e adicione mais água.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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