Se você está procurando uma maneira deliciosa de aproveitar as sobras de arroz, este petisco de arroz com massa de liquidificador sem farinha é a escolha perfeita! Com uma receita simples e prática, você pode transformar aquelas sobras de arroz em um petisco incrível que vai agradar a todos. Além disso, a massa é feita no liquidificador, o que facilita ainda mais o preparo. Descubra como fazer esse petisco saboroso e surpreenda sua família e amigos!
Ingredientes
- 2 xícaras de sobras de arroz cozido
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 1/2 xícara de queijo ralado (opcional)
- 1/2 xícara de milho verde (opcional)
- 1/2 xícara de ervilha (opcional)
- Salsinha picada a gosto
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque as sobras de arroz, os ovos, o leite, o óleo, o fermento em pó, o sal e a pimenta. Bata bem até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e adicione o queijo ralado, o milho verde, a ervilha e a salsinha picada. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados à massa.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, ou até que o petisco esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o petisco do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte o petisco em pedaços e sirva acompanhado dos acompanhamentos de sua preferência.
Acompanhamentos recomendados
- Molho de Pimenta Caseiro: Para os amantes de um toque picante, um molho de pimenta caseiro é o acompanhamento perfeito para esse petisco de arroz. Prepare o molho batendo pimentas frescas, alho, cebola, vinagre e sal no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva o petisco com uma porção deste molho e surpreenda-se com o sabor!
- Molho de Iogurte com Ervas: Para uma opção mais leve e refrescante, prepare um molho de iogurte com ervas frescas picadas, como salsinha, cebolinha e hortelã. Misture o iogurte com as ervas e tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva o petisco acompanhado deste molho e desfrute de uma combinação irresistível de sabores.
Conclusão
Este petisco de arroz com massa de liquidificador sem farinha é uma opção deliciosa e prática para aproveitar as sobras de arroz de forma criativa. Com uma massa leve e fofinha e um sabor irresistível, este petisco é perfeito para ser servido como entrada em reuniões de família, encontros com amigos ou mesmo como um lanche rápido e saboroso. Além disso, você pode explorar diferentes combinações de ingredientes para personalizar o petisco de acordo com o seu gosto e surpreender ainda mais os seus convidados. Experimente esta receita em casa e descubra todo o sabor e praticidade deste petisco de arroz!
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