Quem não é apaixonar por doce? A receita do Sobremesa de chocolate, virou a sobremesa predileta aqui de casa, já me apelidaram de “Ana Maria Braga da Sobremesa” deixa ela saber disso rsrs. Gente adoro fazer essa sobremesa, ela é fácil, rápida e os ingredientes são simples, não tem como errar, domingo é sagrado preparar essa receita, ensinei pra minha filha mais nova e ela acertou de primeira.
Se até ela que não gosta de cozinhar pegou fácil, imagina você! Cada mordida nessa sobremesa me faz pular de alegria, é MUITO saborosa, o preparo dela não é trabalhoso, mesmo na correria do dia a dia, vai valer cada segundo do seu tempo depois de pronta, você não vai se arrepender depois que provar essa receita deliciosa.
Receita de Sobremesa de chocolate
A receita do Sobremesa de chocolate é a sobremesa mais amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita para ser servir após um almoço ou um jantar. Veja o passo a passo e faça ainda hoje essa gostosura que é uma delícia da começo ao fim! Aqui em casa não pode faltar uma sobremesa, todo mundo fica louco por essa receita, quando não estou afim de cozinhar todos ficam me bajulando. Eu adoro receber os elogios depois de pronta! Bora fazer já!
Ingredientes:
- 6 maçãs pequenas ou 4 médias
- 250 g de chocolate sem açúcar
Modo de preparo
- Lave bem as maçãs, corte-as em pedaços e coloque em uma panela, cobrindo-os com água.
- Cozinhe por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem macias.
- Derreta o chocolate amargo utilizando o método de sua preferência – banho-maria ou no micro-ondas.
- Coloque o chocolate derretido no mixer, acrescente as maçãs cozidas e processe até obter uma combinação homogênea.
- Se não tiver mixer, pode triturar as maçãs no liquidificador e depois incorporar bem com o chocolate, misturando com uma colher.
- Transfira a mistura para um recipiente, de preferência uma travessa de vidro redonda, e leve à geladeira por 2 a 3 horas, ou até que fique firme.
- Dicas adicionais para um preparo ideal
Para obter uma textura cremosa, assegure-se de que as maçãs estejam bem cozidas e macias antes de misturá-las com o chocolate. - Experimente adicionar uma pitada de canela ou noz-moscada para um sabor extra e diferente.
- Utilize chocolate amargo com alto teor de cacau para aproveitar melhor os benefícios antioxidantes.
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