Agora só quero fazer bolo assim fica incrível e delicioso. Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível. Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
INGREDIENTES
Para calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Para a massa:
- 1 caixinha de leite condensado 395g
- 4 ovos
- 1 xícara de leite em pó
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolo
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio. Mexa sempre até derreter e ficar um pouco moreno. Quando derreter, acrescente a água e continue mexendo até engrossar um pouco.
- Desligue o fogo e espalhe a calda em uma fôrma redonda com furo
- Bata os ingredientes da massa até ficar homogêneo,adicione o fermento e dê mais uma batidinha.
- A massa é despejada na forma e assada no forno por cerca de 50 minutos a 180 graus.
- Após esfriar, o bolo é levado à geladeira por 3 horas.
Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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