Bolo de maisena sem farinha de trigo que faz o maior sucesso. Aqui você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga (opcional)
- Raspas de limão a gosto
- 2 xícaras de amido de milho
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de preparo
- Creme: Bata os ovos com o açúcar por cerca de 45 minutos até obter um creme fofo e claro.
- Incorporação de Ingredientes: Adicione a margarina ou manteiga e bata novamente. Em seguida, misture as raspas de limão e o amido de milho.
- Fermento em Pó: Acrescente o fermento em pó e misture.
- Forma: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Forno: Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos, ou até dourar.
- Finalização: Deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar. Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo para decoração.
Dicas:
- O bolo fica melhor consumido no dia em que é feito.
- Este é um bolo mais seco do que os bolos feitos com farinha de trigo.
- O açúcar de confeiteiro é opcional, mas adiciona um toque especial ao bolo.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidasO tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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