Receita de Bolo Bombom Gelado. Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes
- Para a massa:
- 3 ovos
- 120 g de açúcar
- 50 ml de óleo
- Canela em pó
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 100 ml de leite
- 300 g de farinha
- 1 pacote de fermento em pó
- Para o recheio:
- 500 gramas de requeijão
- 4 colheres de açúcar
- 1 pacote de açúcar baunilha
- 1 pacote de mistura para pudim baunilha
- 150 ml de leite
Modo de preparo
Preparação do Recheio:
Comece misturando todos os ingredientes do recheio em uma tigela. Use um batedor ou uma colher para obter uma mistura homogênea e reserve.
Preparação da Massa:
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma leve e fofa. Gradualmente, adicione o óleo e o leite, misturando bem entre cada adição. Peneire a farinha junto com o cacau em pó e o fermento e adicione à mistura, mexendo delicadamente até que a massa esteja homogênea.
Montagem do Bolo:
Unte e enfarinhe uma forma de sua preferência. Coloque metade da massa na forma, espalhe metade do recheio de requeijão por cima, e adicione o restante da massa. Finalize com o restante do recheio.
Assar:
Leve ao forno pré-aquecido a 210°C por 10 minutos. Após esse tempo, reduza a temperatura para 160°C e continue assando por mais 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
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