A salada de macarrão, também chamada de macarronese, fica simplesmente divina e reúne com perfeição o macarrão com a maionese e os demais ingredientes. Além disso, esse prato tem um ótimo rendimento e é uma excelente opção para servir no seu Natal.
Ingredientes
- 400g de muçarela cortada em cubos
- 400g de presunto cortado em cubos
- 150g de ervilhas congeladas
- 1 pacote de macarrão de sua preferência (evite massas longas)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1kg de maionese
- 150g de milho-verde em conserva escorrido
- cheiro-verde (a gosto)
- orégano (a gosto)
- 320g de azeitonas fatiadas
- 1 cenoura média ralada no ralo grosso
Modo de preparo
- Numa panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o macarrão até que fique al dente.
- Após escorrer o macarrão, para que pare o cozimento, deixe-o um pouco embaixo de água corrente.
- Adicione o macarrão em um recipiente bem grande, acrescentando os ingredientes seguintes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano.
- Mexa bem todos os ingredientes todos, prove o sal e acerte, se necessário.
- Junte a maionese e torne a mexer.
- Passe para uma travessa e coloque na geladeira até o momento de servir.
- Sirva e aproveite sua deliciosa salada de macarrão!
Salada de Macarrão com Creme de Alho
Ingredientes
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 300 gramas de macarrão parafuso
- 1 caixa de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 3 colheres (sopa) de maionese
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- Azeitona a gosto
- 150 gramas de presunto
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Coloque em uma forma a cebola e alho picado, sal ,pimenta do reino e azeite.
- Em seguida leva para assar até fica levemente dourado com forno pré aquecido a 200 graus.
- Depois disso, bater no liquidificador juntamente com creme de leite e maionese e reserve.
- Colocar em um recipiente o macarrão cozido ,milho, a ervilha, o presunto, a cenoura e a Azeitona.
- Por último, colocar o molho por cima do macarrão misture bem, acertar o sal e salpique o cheiro verde.
- Sirva em seguida.
Salada de macarrão de arroz
Ingredientes
- 200 gramas de macarrão de arroz
- 1 cenoura ralada em fios longos
- 1 pepino ralado em fios longos
- cebolinha picada a gosto
- 8 unidades de Kani Kama desfiados
Modo de preparo
- Escorra e passe na água gelada
- Escorra bem e misture com o Kani, a cebolinha, a cenoura e o pepino.
Molho
- 100ml de vinagre de preferência branco
- 50 ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de gergelim preto
- Informações adicionais:
Misture os ingredientes do molho e regue a salada. Tem quem prefira de regar com shoyu na hora de consumir, aí vai do paladar de cada um.
Se você gostou da nossa receita de salada de macarrão, sugerimos que entre em nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente para vocês, até breve!
- Grupo do Whatszapp #1
- Grupo do Whatszapp #2
- Grupo do Whatszapp #3
- Grupo do Whatszapp #4
- Grupo do Whatszapp #5
- Grupo do Whatszapp #6
Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui