Ingredientes

2 bananas maduras amassadas

1 maçã média ralada

1/2 xícara de chá de nozes picadas

2 ovos

1/4 de xícara de chá de óleo de coco ou outro óleo vegetal de sua preferência

1/2 xícara de chá de açúcar mascavo

1/2 xícara de chá de leite vegetal (pode ser leite de amêndoas, de coco ou de aveia)

1 e 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos

1 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Pitada de sal

Modo de Preparo