Se você está em busca de uma opção de refeição deliciosa, saudável e fácil de preparar, o filé de frango crocante e sequinho é a escolha perfeita. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e prática para preparar esse prato irresistível, além de sugerir dois acompanhamentos que combinam perfeitamente. Prepare-se para saborear um frango crocante por fora e suculento por dentro, que vai conquistar o paladar de toda a família.
Ingredientes
- 500g de filé de frango
- Sal e pimenta a gosto
- 2 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta, alho picado e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos na geladeira.
- Em três pratos rasos diferentes, coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca.
- Passe cada filé de frango primeiro na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e por último na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente revestidos.
- Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto.
- Frite os filés de frango empanados até ficarem dourados e crocantes dos dois lados, cerca de 5 minutos de cada lado.
- Retire os filés da frigideira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
- Sirva quente e aproveite!
Acompanhamentos recomendados
- Purê de Batata: O purê de batata é um acompanhamento clássico que combina perfeitamente com o filé de frango crocante. Prepare um purê cremoso e suave para contrastar com a textura crocante do frango, criando uma refeição equilibrada e deliciosa.
- Salada Verde: Uma salada verde fresca e colorida é o acompanhamento ideal para complementar o sabor do filé de frango. Escolha uma variedade de folhas, como alface, rúcula e agrião, e adicione tomate cereja, pepino e cenoura ralada. Tempere com um molho de sua preferência e desfrute de uma refeição leve e saudável.
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Além de ser uma opção deliciosa para refeições em família, o filé de frango crocante e sequinho pode ser uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra. Você pode preparar porções desse prato e vender em sua comunidade, para amigos, familiares ou até mesmo em eventos locais. Aproveite para explorar embalagens atrativas e estratégias de marketing para destacar a qualidade e o sabor irresistível do seu filé de frango crocante, conquistando assim seus clientes e aumentando sua renda de forma criativa e saborosa.
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