Se você é fã de churros, vai se apaixonar por esta versão em forma de bolo. O bolo de churros combina todo o sabor e a textura característicos do doce tradicional com a praticidade e a fofura de um bolo caseiro. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e deliciosa de bolo de churros, além de sugerir dois acompanhamentos que vão deixar essa sobremesa ainda mais irresistível.
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma massa homogênea.
- Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha de trigo, e misture bem.
- Acrescente a canela em pó e o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Acompanhamentos recomendados
Doce de Leite
O doce de leite é o acompanhamento perfeito para o bolo de churros. Sua doçura e cremosidade complementam o sabor do bolo, criando uma combinação irresistível que vai deixar todo mundo com água na boca. Sirva uma generosa porção de doce de leite sobre o bolo fatiado e prepare-se para receber elogios.
Calda de Chocolate
Nada como uma deliciosa calda de chocolate para deixar o bolo de churros ainda mais especial. Prepare uma calda cremosa e encorpada usando chocolate em barra derretido e creme de leite, e despeje sobre o bolo já fatiado. O contraste entre o sabor do chocolate e a textura macia do bolo vai surpreender e encantar seus convidados.
Fature uma renda extra
Além de ser uma sobremesa deliciosa para saborear em casa, o bolo de churros também pode se tornar uma excelente fonte de renda extra. Você pode preparar esse bolo em grandes quantidades e vendê-lo fatiado em cafeterias, padarias, feiras ou eventos locais. Capriche na apresentação e na embalagem, e divulgue sua produção nas redes sociais e em grupos de culinária. Com criatividade e dedicação, você pode transformar essa receita em uma oportunidade de negócio lucrativa e saborosa.
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