Quem nunca teve aquela vontade repentina de comer algo gostoso e rápido para matar a fome? Pensando nisso, trago uma receita prática e deliciosa de bolinho pingado que fica pronto em apenas 2 minutos! Perfeito para aquelas horas em que bate aquela fome urgente e não queremos perder tempo na cozinha. Continue lendo para descobrir como preparar essa gostosura em um piscar de olhos.
Ingredientes e Modo de Preparo
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Gotas de essência de baunilha (opcional)
- Em uma tigela, quebre o ovo e bata bem com um garfo até ficar homogêneo.
- Adicione o leite, o açúcar e o óleo ao ovo batido e misture até incorporar todos os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente até ficar uma massa uniforme.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque pequenas porções da massa com o auxílio de uma colher.
- Deixe dourar por cerca de 1 minuto de cada lado, virando delicadamente com uma espátula.
- Retire os bolinhos da frigideira e sirva ainda quentes.
Acompanhamentos
- Calda de Chocolate: Prepare uma calda simples derretendo chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Regue os bolinhos com a calda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme para uma sobremesa irresistível.
- Geleia de Frutas: Espalhe uma generosa camada de geleia de frutas vermelhas sobre os bolinhos pingados. O contraste entre o doce dos bolinhos e o azedinho da geleia vai deixar seu lanche ainda mais saboroso e especial.
Conclusão
Com essa receita simples e rápida de bolinho pingado, você nunca mais vai passar aperto quando bater aquela fome repentina. Além disso, você pode aproveitar para inovar nos acompanhamentos e criar versões personalizadas desse quitute delicioso. E não se esqueça, essa receita também pode ser uma ótima opção para quem deseja faturar uma renda extra, seja vendendo para amigos, familiares ou até mesmo em eventos e festas. Experimente e desfrute de momentos de prazer e praticidade na cozinha!
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