Se você está em busca de uma alternativa saudável e saborosa para o tradicional pão de trigo, esta receita de pãozinho sem trigo e sem ovos é perfeita para você! Ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente deseja experimentar novos sabores, esse pãozinho é fácil de fazer e fica incrivelmente delicioso. Continue lendo para descobrir como preparar essa iguaria e surpreender o paladar da sua família e amigos.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 1/4 xícara de azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture as farinhas de aveia e arroz, o fermento em pó, o açúcar mascavo e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite de oliva à mistura seca, e mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Com as mãos levemente untadas com azeite, divida a massa em pequenas porções e modele os pãezinhos do formato desejado.
- Coloque os pãezinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Leve os pãezinhos ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 25 minutos, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.
- Retire os pãezinhos do forno e deixe esfriar antes de servir.
Acompanhamentos recomendados
1. Geleia Caseira de Frutas
A geleia caseira de frutas é o acompanhamento perfeito para os pãezinhos sem trigo e sem ovos. Escolha sua fruta favorita, como morango, framboesa ou mirtilo, e prepare uma geleia caseira deliciosa para servir com os pãezinhos.
2. Patê Vegano
Prepare um patê vegano cremoso e saboroso para acompanhar os pãezinhos. Você pode fazer um patê de grão-de-bico, homus de beterraba ou até mesmo um patê de abacate. Use a criatividade e experimente diferentes combinações de ingredientes para criar um patê irresistível.
Explore novos sabores e oportunidades
Além de ser uma opção deliciosa para o café da manhã ou lanche, esses pãezinhos sem trigo e sem ovos também podem ser uma excelente oportunidade de negócio para quem deseja faturar uma renda extra. Você pode vendê-los em feiras, eventos ou até mesmo através de encomendas personalizadas. Aproveite essa receita versátil e saudável para explorar novos sabores e oportunidades de empreendedorismo na área da culinária. Experimente e compartilhe essa delícia com seus amigos e clientes!
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