Faço isso a muitos anos na minha casa e na verdade é a sensação dos lanches da manhã e da tarde, experimente e arrase! lanches da manhã e da tarde
Ingredientes
- 1 copo clássico de água morna, 200 ml.
- 1 copo clássico de água morna, 200 ml.
- 1 colher de sopa de iogurte, 20 gramas.
- 2 colheres de açúcar granulado, 32 gramas.
- 1 colher de sopa de óleo de cozinha, 12 ml.
- 1 pacote de fermento seco, 10 gramas.
- 1 copo de sêmola, 110 gramas.
- 1 ovo, clara para massa e gema.
- 4 copos clássicos de farinha, 480 gramas.
- 1/2 colher de sopa de sal, 8 gramas.
Modo de Preparo do lanches da manhã e da tarde
- Misture bem os ingredientes até criar uma massa lisa que não grude na mão.
- Deixe descansar por 1 hora.
- Pegue a massa e coloque na bancada,com um pouco de farinha vá amassando a massa e abra ela.
- Pegue uma forma redonda de preferência e unte.
- Coloque a massa na bandeja e cubra,deixe descansar por 10 minutos.
- Faça uma mistura de ovo e leite para pincelar nossa massa.
- Fure ela com garfos ou um palito.
- Vamos assar no forno a 180°C por 25 minutos.
- Prontinho!
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