A broa de fubá é um clássico da culinária brasileira, sendo uma opção saborosa para o café da manhã, lanche ou até mesmo para acompanhar um cafezinho. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para fazer broa de fubá em casa. Com ingredientes básicos e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar do sabor único dessa iguaria. Além disso, daremos sugestões de acompanhamentos para deixar sua broa ainda mais deliciosa. Prepare-se para aprender a fazer uma broa de fubá irresistível!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o óleo, o leite, os ovos e o sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma com um pouco de óleo e polvilhe fubá.
- Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolas de massa e coloque-as na forma, deixando espaço entre elas para que cresçam durante o cozimento.
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, ou até que as broas estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Acompanhamentos Recomendados
1. Café Fresco
- Nada combina melhor com broa de fubá do que um café fresco e bem preparado. A temperatura quente e o sabor robusto do café realçam o gosto da broa, criando uma combinação perfeita para qualquer momento do dia.
2. Queijo Minas Frescal
- Experimente servir sua broa de fubá acompanhada de fatias de queijo minas frescal. O contraste entre o sabor suave e cremoso do queijo e a textura levemente crocante da broa vai surpreender o seu paladar.
Aproveite para Faturar uma Renda Extra
Além de ser uma opção deliciosa para o seu consumo pessoal, a broa de fubá também pode se tornar uma fonte de renda extra. Você pode preparar e embalar as broas em porções individuais para vender em feiras, eventos ou até mesmo para seus amigos e familiares. Aproveite essa receita fácil e versátil para explorar novas oportunidades de negócio e compartilhar o sabor tradicional da broa de fubá com mais pessoas. Experimente fazer essa receita em casa e descubra todo o prazer de saborear uma broa fresquinha e caseira.
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