Pular para o conteúdo
Caldo de carne temperado

Caldo de carne temperado

Trouxemos essa fantástica receita de caldo de carne que, sem esforço algum, vai dar aquele up nos preparos do dia a dia, seja para acompanhar petiscos ou mesmo fazer parte do jantar.

Ingredientes:

  • 300g de carne moída
  •  600 a 700ml de água
  •  2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • ½ colher de sopa de alho em pequenos pedaços
  • ½ colher de sopa de açafrão
  • Cebolinha a gosto
  • Coentro a gosto
  • ½ cebola, ½ pimentão, ½ tomate e ½ pimenta de cheiro (todos processados)

Modo de preparo:

  1. Você pode colocar tudo em uma panela, adicione um fio de óleo e o alho cortado em pedacinhos e em seguida o açafrão.
  2. Depois leve a carne moída a panela, para poder refolgar.
  3. Depois leve os legumes processados junto da cebolinha e coentro.
  4. Misture tudo muito bem e refolgue para a carne pegar o sabor.
  5. Depois acrescente seus temperos favoritos, como páprica, sal e pimenta do reino, assim como molho de tomate.
  6. Por último coloque a água na panela e em seguida para o fogo, deixe cozinhar pôr em média 10 ou 15 minutos.

FAÇA TAMBEM ESA RECEITA:

Molho para salada caseira deliciosa

caldo de kenga simples e dar agua na boca

A receita de caldo de Kenga simples e fácil é uma sopa cheia de sabor e com inúmeras possibilidades. Dá para combinar com legumes e verduras, carnes de todos os tipos, além de pão e ovo.

caldo de kenga simples e dar agua na boca

Ingredientes:

  • 1/2 kg de peito de frango sem osso
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 kg de mandioca
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto
  • 2 litros e 1/2 de água
  • pimenta do reino a gosto
  • óleo
  • 300g de bacon
  • 1 cebola
  • colorau a gosto
  • 2 latinhas de milho em conserva
  • 3 dentes de alho triturados

Modo de preparo:

  1. Em uma panela de pressão, coloque o peito de frango descongelado, mandioca descascada e picada, um caldo de galinho, sal a gosto e 2 litros e meio de água fria.
  2. Leve para cozinhar em fogo alto. Quando começar a chiar, deixe por mais 20 minutos.
  3. Depois de pronto, separe o peito de frango da mandioca. Reserve o caldo.
  4. Para engrossar o caldo utilize uma colher de sopa de farinha de trigo, mas coloque a farinha aos poucos até ir engrossando e para não empelotar, seu caldo está pronto para ser degustado.

FAÇA TAMBEM ESSA RECEITA:

Salada de grão de bico especial

Se você gostou da nossa receita de caldo, sugerimos que entre em nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente para vocês, até breve!

Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

RECEITAS NOVAS clique aqui

𝗟𝗘𝗠𝗕𝗥𝗔𝗡𝗗𝗢 𝗤𝗨𝗘 𝗡𝗔𝗢 𝗜𝗠𝗣𝗢𝗥𝗧𝗔 𝗢 𝗡𝗜𝗖𝗛𝗢 𝗤𝗨𝗘 𝗩𝗢𝗖𝗘 𝗢𝗣𝗧𝗔𝗥 𝗩𝗢𝗖𝗘 𝗦𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘 𝗣𝗢𝗗𝗘𝗥𝗔 𝗙𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗥 𝗖𝗢𝗠 𝗘𝗟𝗘, 𝗣𝗢𝗥 𝗘𝗫𝗘𝗠𝗣𝗟𝗢 𝗦𝗘 𝗘𝗦𝗖𝗢𝗟𝗛𝗘𝗥 𝗥𝗘𝗖𝗘𝗜𝗧𝗔 𝗩𝗢𝗖𝗘 𝗣𝗢𝗗𝗘 𝗙𝗔𝗧𝗨𝗥𝗔𝗥 𝗩𝗘𝗡𝗗𝗘𝗡𝗗𝗢 𝗠𝗔𝗥𝗠𝗜𝗧𝗔𝗦 𝗢𝗨 𝗕𝗢𝗟𝗢𝗦 , 𝗧𝗢𝗥𝗧𝗔𝗦 𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗚𝗔𝗗𝗢, 𝗕𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗙𝗔𝗭𝗘𝗥 𝗢 𝗖𝗔𝗟𝗖𝗨𝗟𝗢 𝗗𝗘 𝗤𝗨𝗔𝗟 𝗦𝗘𝗥𝗔 𝗦𝗘𝗨 𝗖𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗖𝗢𝗠 𝗔 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗖𝗔𝗢 𝗘 𝗔𝗗𝗜𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗥 𝗩𝗔𝗟𝗢𝗥𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝟭𝟬𝟬% 𝗘𝗠 𝗖𝗜𝗠𝗔 𝗘 𝗗𝗘𝗣𝗢𝗜𝗦 𝗗𝗜𝗩𝗜𝗗𝗜𝗥 𝗣𝗘𝗟𝗔 𝗤𝗨𝗔𝗡𝗧𝗜𝗗𝗔𝗗𝗘 𝗔𝗦𝗦𝗜𝗠 𝗦𝗔𝗕𝗘𝗥𝗔 𝗢 𝗩𝗔𝗟𝗢𝗥 𝗗𝗔 𝗥𝗘𝗩𝗘𝗡𝗗𝗔 𝗘 𝗧𝗔𝗠𝗕𝗘𝗠 𝗢 𝗖𝗨𝗦𝗧𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗔𝗗𝗔 𝗣𝗥𝗢𝗗𝗨𝗧𝗢, 𝗦𝗘 𝗡𝗔𝗢 𝗧𝗜𝗩𝗘𝗥 𝗖𝗔𝗣𝗜𝗧𝗔𝗟 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗜𝗡𝗜𝗖𝗜𝗔𝗥 𝗣𝗢𝗗𝗘 𝗨𝗦𝗔𝗥 𝗢 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗔𝗢 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧𝗢 𝗢𝗨 𝗦𝗢𝗟𝗜𝗖𝗜𝗧𝗔𝗥 𝗨𝗠 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗠𝗢 𝗙𝗔𝗖𝗜𝗟𝗜𝗧𝗔𝗗𝗢, 𝗗𝗘𝗦𝗦𝗔 𝗙𝗢𝗥𝗠𝗔 𝗣𝗢𝗗𝗘𝗥𝗔 𝗔𝗕𝗥𝗜𝗥 𝗦𝗘𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗣𝗥𝗜𝗢 𝗡𝗘𝗚𝗢𝗖𝗜𝗢.