Se você está em busca de uma opção de petisco que vai surpreender seus convidados, a bomba de carne com queijo no palito é a escolha perfeita! Esta receita combina a suculência da carne moída com o sabor irresistível do queijo derretido, tudo isso em um formato prático e delicioso. Neste artigo, vou compartilhar com você todos os segredos para preparar essa explosão de sabores em sua própria casa. Continue lendo e descubra como fazer essa delícia!
Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 ovo
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo muçarela em cubos
- Palitos de dente
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o ovo e a farinha de rosca.
- Tempere a mistura com sal e pimenta a gosto e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Pegue porções da massa de carne e faça bolinhas do tamanho de uma bola de pingue-pongue.
- Abra cada bolinha de carne na palma da mão e coloque um cubo de queijo muçarela no centro.
- Feche a bolinha de carne em torno do queijo, formando uma bola novamente. Certifique-se de que o queijo está completamente envolvido pela carne.
- Espete um palito de dente em cada bola de carne recheada.
- Leve as bombas de carne para grelhar em uma frigideira ou churrasqueira pré-aquecida por cerca de 10 minutos, virando-as para que dourem por igual.
Acompanhamentos Recomendados
1. Molho Barbecue:
- Um molho barbecue caseiro é o acompanhamento ideal para as bombas de carne. Seu sabor defumado e levemente adocicado combina perfeitamente com a carne grelhada e o queijo derretido. Você pode preparar seu próprio molho barbecue com ingredientes como ketchup, mostarda, mel, vinagre e temperos a gosto.
2. Salada Verde:
- Para equilibrar o sabor rico e intenso das bombas de carne, uma salada verde fresca é uma ótima opção de acompanhamento. Prepare uma salada simples com alface, rúcula, tomate cereja e pepino, temperada com azeite, vinagre balsâmico, sal e pimenta. A combinação de sabores vai complementar perfeitamente o prato principal.
Faturando uma Renda Extra
As bombas de carne com queijo no palito são uma excelente opção para quem busca um petisco irresistível e fácil de preparar. Além de ser uma delícia para servir em festas e reuniões, você também pode aproveitar essa receita para faturar uma renda extra. Você pode vender as bombas de carne prontas para consumo ou mesmo congeladas, para que seus clientes possam assar em casa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sucesso!
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