O pavê é uma sobremesa clássica que sempre faz sucesso em qualquer ocasião. E quando combinamos a doçura da banana caramelizada com a crocância do biscoito maisena, o resultado é simplesmente irresistível. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa de pavê de banana caramelizada com biscoito maisena, além de sugerir acompanhamentos e explorar maneiras de faturar uma renda extra com essa delícia. Prepare-se para conquistar elogios e deixar todos com água na boca!
Ingredientes
- 6 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- Leite para umedecer os biscoitos
Modo de Preparo
- Descasque as bananas e corte-as em rodelas.
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o açúcar. Mexa até obter um caramelo dourado.
- Acrescente as bananas fatiadas ao caramelo e deixe cozinhar por alguns minutos até que fiquem macias e caramelizadas. Reserve.
- Em uma tigela, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena umedecidos no leite.
- Cubra os biscoitos com uma camada do creme de leite condensado e creme de leite.
- Adicione uma camada de bananas caramelizadas.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com uma camada de creme por cima.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
- Decore com rodelas de banana caramelizada e biscoitos maisena esfarelados antes de servir.
Acompanhamentos Recomendados
1. Calda de Chocolate:
- Prepare uma calda de chocolate cremosa para acompanhar o pavê. Basta derreter chocolate meio amargo em banho-maria e misturar com creme de leite até obter uma consistência homogênea. Sirva a calda quente sobre o pavê gelado.
2. Chantilly:
- Sirva o pavê de banana caramelizada com uma generosa porção de chantilly caseiro. Bata creme de leite fresco gelado com açúcar de confeiteiro até obter picos firmes e delicie-se com essa combinação irresistível de sabores e texturas.
Faturando uma Renda Extra
Além de ser uma sobremesa deliciosa para ser apreciada em casa ou em eventos especiais, o pavê de banana caramelizada com biscoito maisena também pode se tornar uma oportunidade de faturar uma renda extra. Você pode preparar porções individuais em potinhos ou travessas maiores para vender em feiras, eventos gastronômicos ou até mesmo para encomendas particulares. Aproveite essa receita deliciosa e comece a lucrar com seu talento culinário!
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