Esse bolinho douradinho realmente merece uma medalha de ser campeão de aplausos aqui em casa, faça hoje mesmo e se surpreenda é muito rápido!
Ingredientes
- repolho – 300 g;
- cebola – unid.;
- cenoura – pcs.;
- frango picado – 300 g;
- kefir – 150 ml;
- ovos de galinha – 2 unid.;
- sal – 1/2 colher de chá;
- farinha – 3 colheres de sopa
Modo de preparo
- Pique o repolho, bem como cebolas e cenouras descascadas.
- Misture os legumes, coloque a carne picada na massa e misture bem.
- Despeje o kefir na carne picada, quebre os ovos, adicione a farinha e o sal.
- Misture bem os ingredientes e forme costeletas.
- O óleo vegetal deve ser aquecido em uma frigideira, colocado na superfície das costeletas.
- Frite a carne picada sob a tampa por 5 minutos de cada lado.
- Você pode usar pimenta-do-reino moída como tempero.
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