A cebola ao forno é um prato simples e versátil que pode ser preparado de diversas maneiras para acompanhar uma variedade de refeições. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita básica e deliciosa de cebola ao forno, além de sugerir dois acompanhamentos que realçam ainda mais o sabor deste prato. Prepare-se para descobrir como transformar cebolas comuns em uma verdadeira iguaria de dar água na boca!
Ingredientes
- 4 cebolas grandes
- Azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Ervas frescas (opcional), como tomilho, alecrim ou salsa
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Descasque as cebolas e corte-as ao meio, no sentido horizontal.
- Disponha as metades de cebola em uma assadeira, com a parte cortada para cima.
- Regue generosamente as cebolas com azeite de oliva e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Se desejar, adicione algumas ervas frescas sobre as cebolas para dar mais sabor.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe as cebolas assarem por mais 15 a 20 minutos, ou até que estejam macias e douradas.
Acompanhamentos Recomendados
1. Queijo Parmesão Ralado:
O queijo parmesão ralado é um acompanhamento clássico para cebola ao forno, pois adiciona um toque de salgado e umami que realça o sabor natural da cebola. Polvilhe generosamente queijo parmesão ralado sobre as cebolas antes de servir para uma explosão de sabor.
2. Pão Artesanal:
Um pão artesanal fresquinho é o acompanhamento perfeito para cebola ao forno. Sirva as cebolas quentes acompanhadas de fatias de pão artesanal crocante para absorver os sucos e sabores deliciosos deste prato simples e reconfortante.
Fature uma Renda Extra com Essa Receita
Além de ser uma opção deliciosa para acompanhar diversas refeições, a cebola ao forno também pode ser uma excelente oportunidade para faturar uma renda extra. Você pode preparar porções individuais deste prato e vender em feiras, eventos gastronômicos locais ou até mesmo para encomendas particulares. A simplicidade desta receita, aliada ao seu sabor marcante e versatilidade, certamente conquistará os paladares mais exigentes, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável. Experimente esta receita em sua cozinha e descubra todo o potencial de lucro que ela pode oferecer, seja para complementar sua renda ou iniciar um novo negócio no ramo da gastronomia.
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