Se você é fã de bolos que derretem na boca, o “Bolo Mole de Fubá” é uma escolha irresistível. Com sua textura cremosa, que se assemelha a um pudim, essa receita conquista paladares e deixa qualquer momento mais doce. Neste artigo, vamos explorar os segredos desse bolo delicioso, apresentando os ingredientes, o modo de preparo e sugerindo dois acompanhamentos que elevam ainda mais o sabor. E ao final, descubra como transformar essa receita em uma fonte de renda extra. Vamos lá!
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 4 xícaras de leite
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Preparação da Massa:
- Em uma panela, misture o fubá com o leite e leve ao fogo baixo até formar um mingau.
- Adicione a margarina e mexa até derreter.
- Retire do fogo e reserve.
- Preparação da Massa Base:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Acrescente o queijo ralado, o sal e misture bem.
- Montagem da Massa Final:
- Adicione a mistura de fubá reservada à massa de ovos, mexendo delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó, incorporando à massa de forma homogênea.
- Assando o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Deixe Esfriar e Sirva:
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de cortar em fatias e servir.
Acompanhamentos para Enriquecer o Sabor
Calda de Goiabada
Prepare uma calda de goiabada derretida para regar sobre as fatias do bolo. O contraste entre o doce da goiabada e a cremosidade do bolo é irresistível.
Creme de Leite Fresco
Sirva o bolo com uma generosa colherada de creme de leite fresco. A suavidade do creme complementa perfeitamente a textura do bolo.
Transforme a Receita em Renda Extra
Além de ser um sucesso entre familiares e amigos, o “Bolo Mole de Fubá” pode ser a porta de entrada para uma renda extra. Veja como:
- Venda Fatias Individualizadas:
- Embale fatias do bolo de forma caprichada e ofereça para venda em eventos locais ou online.
- Crie Kits para Presentes:
- Monte kits especiais contendo o bolo, acompanhamentos e uma embalagem personalizada. Ideal para presentes em datas especiais.
- Participe de Feiras Gastronômicas:
- Reserve um espaço em feiras locais e apresente seu “Bolo Mole de Fubá” ao público.
- Ofereça para Cafeterias e Confeitarias:
- Entre em contato com cafeterias e confeitarias locais para fornecer esse bolo delicioso em porções.
Agora que você conhece todos os segredos do “Bolo Mole de Fubá”, não apenas desfrute dessa delícia, mas também explore as oportunidades de transformar essa receita em uma fonte de renda extra. Com amor, dedicação e o sabor único desse bolo, sua jornada rumo ao empreendedorismo culinário pode começar agora. Aproveite!
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