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Torta de creme de leite massa que derrete na boca

Torta de creme de leite massa que derrete na boca

Se há uma sobremesa que consegue conquistar os corações dos amantes da culinária, é a “Torta de Creme de Leite”. Com uma massa que derrete na boca e um recheio cremoso, essa receita é uma verdadeira explosão de sabor. Neste artigo, vamos explorar todos os detalhes dessa delícia, desde os ingredientes e o modo de preparo até sugestões de acompanhamentos que elevam essa experiência gastronômica. Ao final, descubra como transformar essa receita em uma oportunidade de renda extra, compartilhando o prazer de uma torta única e irresistível.

Ingredientes

Para a Massa:

  1. 200g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 2 xícaras de farinha de trigo
  4. 1 pitada de sal

Para o Recheio:

  1. 2 latas de creme de leite
  2. 1 lata de leite condensado
  3. 2 gemas
  4. 2 colheres de sopa de amido de milho
  5. 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa:
    • Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme leve e fofo. Adicione a farinha de trigo aos poucos, incorporando bem. Acrescente uma pitada de sal e misture até formar uma massa homogênea.
  2. Montagem da Base:
    • Forre o fundo de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando delicadamente. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
  3. Preparo do Recheio:
    • Em uma panela, misture o creme de leite, o leite condensado, as gemas, o amido de milho e a essência de baunilha. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
  4. Montagem Final:
    • Despeje o creme sobre a massa já assada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas para firmar.

Acompanhamentos Perfeitos

  1. Frutas Frescas:
    • Sirva fatias da torta com uma seleção de frutas frescas, como morangos, kiwis e mirtilos. A acidez das frutas complementa a cremosidade do creme de leite.
  2. Calda de Chocolate Quente:
    • Prepare uma calda de chocolate quente e sirva sobre cada fatia da torta. O contraste entre o creme e o chocolate é irresistível.

Uma Oportunidade de Renda Extra

Além de ser uma receita que conquista paladares, a “Torta de Creme de Leite” pode se transformar em uma excelente oportunidade de renda extra. Veja como:

  1. Venda por Encomendas:
    • Aceite encomendas para eventos, festas e celebrações, oferecendo tortas personalizadas e decoradas.
  2. Participação em Feiras e Eventos Locais:
    • Reserve um espaço em feiras gastronômicas ou eventos locais para vender fatias da torta. Invista em uma apresentação atrativa e ofereça degustações.
  3. Parcerias com Cafeterias e Confeitarias:
    • Estabeleça parcerias com cafeterias e confeitarias locais para fornecer sua torta como uma opção de sobremesa em seus cardápios.
  4. Kits para Celebrações:
    • Monte kits especiais para celebrações, como aniversários e festas, oferecendo a torta acompanhada de utensílios de servir.
  5. Aulas de Culinária Online:
    • Compartilhe sua habilidade oferecendo aulas de culinária online, ensinando não apenas a receita da torta, mas também dicas de decoração e apresentação.

Em resumo, a “Torta de Creme de Leite” não é apenas uma receita; é uma experiência culinária que encanta com sua massa que derrete na boca e recheio cremoso. Ao compartilhar essa delícia com outras pessoas, você não apenas proporciona momentos de prazer à mesa, mas também pode transformar sua paixão pela confeitaria em uma fonte de renda extra consistente. Explore as possibilidades, ajuste a receita conforme seu gosto pessoal e aproveite o sucesso que essa torta única pode trazer para sua vida e para o paladar de quem a degusta.

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