O mocotó de boi é um prato tradicional da culinária brasileira, repleto de sabor e tradição. Se você busca uma receita simples, mas que preserve todo o delicioso sabor desse prato, está no lugar certo. Neste artigo, apresentaremos uma receita de mocotó de boi descomplicada, com todos os detalhes de ingredientes e modo de preparo. Além disso, destacaremos dois acompanhamentos que podem elevar ainda mais essa experiência gastronômica. E, para surpresa final, descubra como transformar essa receita em uma oportunidade para faturar uma renda extra. Preparado para mergulhar nesse universo de sabores? Vamos lá!
Ingredientes
- 1 kg de mocotó de boi cortado em pedaços
- 1 cebola grande picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros picados
- 1 pimentão verde picado
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
Modo de Preparo
- Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.
- Adicione o mocotó e refogue por alguns minutos até que todos os pedaços estejam selados.
- Acrescente água até cobrir os pedaços de mocotó e adicione os tomates e o pimentão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Feche a panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 40 minutos após pegar pressão.
- Verifique se o mocotó está macio. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Finalize com cheiro-verde picado.
Acompanhamentos
1. Pirão de Mocotó:
- Utilize o caldo do cozimento do mocotó para preparar um delicioso pirão. Adicione farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
2. Arroz Branco:
- O clássico arroz branco é o acompanhamento perfeito para o mocotó. Sua neutralidade ressalta os sabores marcantes do prato principal.
Faça do Mocotó uma Oportunidade de Renda Extra
Além de proporcionar uma experiência gastronômica única, o mocotó de boi pode se transformar em uma oportunidade de renda extra. Que tal oferecer essa iguaria em potes individuais para eventos, festas ou mesmo para a venda direta? Capriche na apresentação, destaque a qualidade dos ingredientes e conquiste o paladar dos apreciadores dessa tradicional receita brasileira. Com criatividade e dedicação, é possível transformar o prazer de cozinhar em uma fonte de renda. Mãos à obra e bom apetite!
Se você gostou da nossa receita de Mocotó de boi sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui