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Comece preparando as gelatinas coloridas separadamente. Dissolva cada uma delas em 150 ml de água quente, conforme as instruções da embalagem.
Após dissolver as gelatinas, deixe esfriar até que atinjam uma temperatura ambiente.
No liquidificador, coloque o leite condensado, o leite e o creme de leite. Bata bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
Divida a mistura do liquidificador em duas partes iguais.
Em uma das partes, adicione uma das gelatinas coloridas já preparadas. Bata novamente até que a mistura fique homogênea.
Em um refratário ou em tacinhas individuais, comece montando o pudim. Despeje uma camada da mistura sem gelatina, seguida por uma camada da mistura colorida. Repita esse processo até esgotar as misturas.
Leve o pudim à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja completamente firme.
Para aprimorar sua experiência com o pudim de caixinha de leite, aqui estão dois acompanhamentos deliciosos:
a) Calda de Frutas Vermelhas
Uma calda feita com frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras) cozidas com açúcar pode adicionar um toque ácido e refrescante ao pudim.
b) Chantilly Caseiro
Um pouco de chantilly caseiro, feito com creme de leite fresco e açúcar, pode dar um toque de cremosidade e indulgência ao pudim.
O pudim de caixinha de leite que não vai ao forno é uma sobremesa deliciosa que combina a textura suave e o sabor doce do pudim com a praticidade de preparo. Neste artigo, exploramos o conceito e a relevância dessa sobremesa, compartilhamos a receita e sugerimos dois acompanhamentos que podem aprimorar sua experiência culinária.
Agora você está pronto para preparar o seu próprio pudim de caixinha de leite em casa e desfrutar dessa sobremesa simples e saborosa. Gostaríamos de ouvir sua opinião! Já experimentou essa receita? Quais são seus acompanhamentos favoritos? Deixe seus comentários e compartilhe suas sugestões. Sua opinião é valiosa e pode inspirar outros amantes de sobremesas a experimentar essa delícia. Bom apetite!