Se você está em busca de uma receita prática, saborosa e que vai agradar a todos, a Torta de Sardinha de Liquidificador é a escolha perfeita. Além de ser uma opção versátil para diversas ocasiões, desde um almoço em família até um lanche rápido, ela une a praticidade do liquidificador com o delicioso sabor da sardinha. Neste artigo, vamos compartilhar a receita dessa torta irresistível, desde os ingredientes até o modo de preparo.
Ingredientes
A simplicidade dos ingredientes é uma das vantagens dessa receita. Você provavelmente já tem muitos deles em sua despensa. Aqui está a lista do que você vai precisar:
- 2 latas de sardinha em óleo, escorridas e desfiadas;
- 3 ovos;
- 1 xícara de leite;
- 1/2 xícara de óleo;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 cebola média picada;
- 1 tomate médio picado;
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas;
- Sal e pimenta a gosto;
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a farinha de trigo e continue batendo até que a massa esteja bem incorporada e sem grumos.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Em uma tigela, coloque a sardinha desfiada, a cebola, o tomate e as azeitonas. Misture bem.
- Despeje a massa do liquidificador na tigela com os ingredientes adicionais. Misture tudo delicadamente até que os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
- Tempere com sal, pimenta, salsinha e cebolinha a gosto. Ajuste os temperos de acordo com sua preferência.
- Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Por que a Torta de Sardinha de Liquidificador é uma ótima escolha?
Além de ser extremamente prática de preparar, a Torta de Sardinha de Liquidificador oferece diversos benefícios. A sardinha é uma excelente fonte de ômega-3, um ácido graxo essencial que traz inúmeros benefícios à saúde cardiovascular e cerebral. Além disso, ela é rica em proteínas de alta qualidade, vitaminas e minerais, tornando essa torta uma opção nutritiva para toda a família.
Seja para um almoço rápido, um lanche da tarde ou até mesmo para surpreender os convidados em uma reunião informal, a Torta de Sardinha de Liquidificador é versátil e satisfatória. Seu sabor único e a praticidade do liquidificador tornam-na uma receita coringa em qualquer cozinha.
Em conclusão, a Torta de Sardinha de Liquidificador é uma escolha deliciosa que combina simplicidade, sabor e nutrição. Com ingredientes facilmente encontrados e um modo de preparo descomplicado, ela se torna a solução perfeita para momentos em que a fome aperta e o tempo é curto. Experimente essa receita e descubra por si mesmo como ela pode conquistar o paladar de todos, desde as crianças até os adultos.
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