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Carne de panela acebolada muito saboroso e fácil de fazer

Carne de panela acebolada muito saboroso e fácil de fazer

Carne de panela acebolada. Esse domingo estarei preparando um almoço bem gostoso para minha família e nada melhor do que uma comida simples de panela para agradar todo mundo que vai vir, não concordam?

Então para compartilhar este momento com vocês, eu decidi vir ensinar a minha receita de Carne de panela acebolada que é extremamente saborosa, fácil de fazer e que não vai sujar nada da sua cozinha praticamente!

Ou seja, essa carne de panela vai ser a melhor da sua vida, além de adicionar uma boa e velha cebolinha. Sem enrolação, vamos conferir agora o passo a passo de como fazer carne na panela com cebola para você entender o quão fácil é a receita e o quão gostosa ela fica, vai ser com certeza um diferencial para o seu almoço de domingo assim como é para o meu.

Não esquece de me contar o que achou aí nos comentários, pois eu sempre fico curioso para descobrir! 

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 dente alho espremido  
  • 600 g de coxão mole bovino, cortados em cubos médios
  • 1 sachê de Caldo sazon costela
  • 2 e meia xícaras (chá) de água (500 ml)
  • 1 colher (sopa) de margarina sem sal
  • 2 cebolas grandes, em rodelas
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã

Modo de preparo

  1. Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  2. Junte o alho e frite por 1 minuto, ou  até dourar.
  3. Acrescente a carne e o , e frite por 7 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a carne mudar de cor. Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo, com a panela semitampada, por 40 minutos, ou até que a carne fique macia.
  4. Retire do fogo e reserve aquecido.
  5. Em uma frigideira grande, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
  6. Junte a cebola e o vinagre, e deixe cozinhar por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até a cebola caramelizar.
  7. Retire do fogo, mistura à carne e sirva em seguida.

Separamos outras receitas de carne de panela para vocês amados seguidores, confira abaixo:

Carne de panela macia com molho especial

Carne de panela macia com molho especial. Essas receitas de carne de panela vão deixar sua refeição mais gostosa. Você pode combinar diversos ingredientes com uma carne macia e bem temperada.

Além de nutritiva, essa combinação é fácil de preparar. Coloque em prática esse prato caseiro e acolhedor.

Carne de panela macia com molho especial

Carne de panela macia com molho especial:

Ingredientes

  • 1 kg de lagarto
  • 10 g de cebola ralada
  • 1 dente de alho grande
  • Orégano e cheiro verde a gosto

Legumes

  • 2 tomates sem pele e sem semente
  • 100 g de vagem
  • 100 g de batata cozida
  • 100 g de cenoura cozida

Modo de preparo

  • Tempere o lagarto com a cebola, o alho, o orégano e o cheiro verde.
  • Refogue na panela de pressão até que doure por igual.
  • Vá pingando água sempre que grudar no fundo.
  • Junte água até cobrir, tampe a panela e cozinhe por 1 hora.
  • Retire da panela, deixe esfriar e corte em fatias finas.
  • Ao caldo do cozimento, coloque o tomate e cozinhe até formar um molho grosso e reduzido.
  • Junte o lagarto fatiado e ferva por mais alguns minutos.
  • Coloque na travessa de servir, guarneça com os legumes cortados e polvilhe com salsinha picada.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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