E se você está pensando em ganhar um dinheiro extra nesse período, a rosquinha caseira também oferece um excelente potencial para vendas, já que é uma delícia que agrada a muitos e possui grande apelo comercial.
Ingredientes rosquinha caseira
2 + ½ xícaras ( chá) de farinha de trigo sem fermento
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 envelope de fermento biológico seco
150 ml de água morna
1 ovo
Óleo para fritar o quanto baste
Açúcar para polvilhar a gosto
Modo de preparo rosquinha caseira
Em uma tigela, misture o açúcar, o ovo e a manteiga derretida até ficar homogêneo. Adicione
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o fermento biológico seco e a água morna, mexendo bem.
Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até obter uma massa que dê para amassar. Sove a massa por 10 minutos, até que ela fique lisa e levemente pegajosa.
Coloque a massa de volta na tigela, cubra com plástico filme e um pano, e deixe crescer por 30 minutos. Após o crescimento, pressione a massa para retirar o ar. Pegue uma porção e, com as mãos untadas, faça um rolinho de 25 cm.
Una as pontas e torça para modelar a rosquinha. Repita com o restante da massa.
Frite em óleo quente, em fogo médio, até dourar dos dois lados. Escorra em papel toalha e polvilhe com açúcar a gosto. Sirva em seguida!
Dica Bônus
Para um toque especial, experimente adicionar uma pitada de canela ao açúcar de polvilhar. Isso dará às suas rosquinhas um aroma irresistível e um sabor extra que todos vão adorar!
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Nossa missão é tornar a culinária mais acessível e divertida para todos. Quer você seja um cozinheiro experiente ou um iniciante na cozinha, temos receitas e dicas para todos os níveis de habilidade.
Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
Xícaras = Mililitros;
⅛ xícara = 30 ml;
¼ xícara = 60 ml;
½ xícara = 120 ml;
¾ xícara = 180 ml;
1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
¼ colher (chá) = 1,25 ml;
½ colher (chá) = 2,5 ml;
1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
½ colher (sopa) = 7,5 ml;
1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato). Redonda – Retangular – Quadrada
20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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