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𝗔𝗹𝗲𝗺 𝗱𝗲 𝗻𝗼𝘀𝘀𝗮𝘀 𝗥𝗲𝗰𝗲𝗶𝘁𝗮𝘀, 𝗩𝗼𝗰𝗲 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝘁𝗮𝗺𝗯𝗲𝗺 𝗽𝗮𝗿𝘁𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿 𝗲 𝘁𝗲𝗿 𝗮𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗱𝗶𝗰𝗮𝘀 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗘𝗜𝗥𝗔𝗦 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗕𝗘𝗡𝗘𝗙𝗜𝗖𝗜𝗢𝗦 𝗗𝗢 𝗚𝗢𝗩𝗘𝗥𝗡𝗢, 𝗖𝗔𝗥𝗧𝗢𝗘𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗥𝗘𝗗𝗜𝗧𝗢, 𝗘𝗠𝗣𝗥𝗘𝗦𝗧𝗜𝗠𝗢𝗦 𝗲 𝗙𝗜𝗡𝗔𝗡𝗖𝗜𝗔𝗠𝗘𝗡𝗧𝗢𝗦 𝗱𝗼𝘀 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿𝗲𝘀 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢𝗦 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗼 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗔𝗡𝗗𝗘𝗥, 𝗕𝗔𝗡𝗖𝗢 𝗗𝗢 𝗕𝗥𝗔𝗦𝗜𝗟, 𝗡𝗨𝗕𝗔𝗡𝗞, 𝗖𝗔𝗜𝗫𝗔 𝗘𝗖𝗢𝗡𝗢𝗠𝗜𝗖𝗔, 𝗜𝗡𝗧𝗘𝗥, 𝗜𝗧𝗔𝗨, 𝗕𝗥𝗔𝗗𝗘𝗦𝗖𝗢 𝗲 𝗦𝗜𝗖𝗥𝗘𝗗. 𝗢 𝗺𝗲𝗹𝗵𝗼𝗿 𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗮𝗶𝗻𝗱𝗮 𝗽𝗼𝗱𝗲𝗿𝗮 𝘀𝗮𝗯𝗲𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗶𝗰𝗶𝗮𝘀 𝘀𝗼𝗯𝗿𝗲 𝗦𝗣𝗖 𝗲 𝗦𝗘𝗥𝗔𝗦𝗔, 𝘃𝗲𝗿 𝘀𝗲𝘂 𝗻𝗼𝗺𝗲 𝘀𝗲 𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗡𝗘𝗚𝗔𝗧𝗜𝗩𝗔𝗗𝗢 𝗼𝘂 𝗰𝗼𝗺 𝗦𝗖𝗢𝗥𝗘 𝗕𝗔𝗜𝗫𝗢.

Batata de forno recheada uma deliciosa refeição para qualquer dia

Batata de forno recheada uma deliciosa refeição para qualquer dia

5/5 - (3 Avaliações)

Essa receita de batata de forno recheada é uma delícia, fácil de fazer e é uma verdadeira refeição completa. A combinação de ingredientes dessa batata de forno é perfeita e com certeza vai fazer o maior sucesso. Se eu fosse você, não perderia tempo e faria logo para toda a família essa sensacional batata de forno! 

Ingredientes

  • 4 batatas
  • sal a gosto

Para a carne moída

  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 500g de carne moída
  • sal a gosto
  • pimenta calabresa a gosto
  • orégano a gosto
  • ½ sachê de tempero pronto para carne
  • 130g de extrato de tomate
  • 100mL de água
  • cheiro-verde picado a gosto

Para o molho branco

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 500mL de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • noz-moscada a gosto

Para a cobertura

  • 1 gomo de linguiça de frango defumada
  • 4 fatias de muçarela
  • cebolinha picada a gosto
Panqueca de frango fácil com massa e recheio simples

Modo de preparo

  1. Higienize, descasque, corte as batatas em rodelas e leve para cozinhar em uma panela com água fervente e um pouco de sal, até que estejam macias. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola.
  3. Quando dourar, adicione a carne moída e mexa para ficar soltinha.
  4. Assim que terminar de cozinhar, tempere sal, pimenta calabresa, orégano e tempero pronto para carne.
  5. Acrescente o extrato de tomate, a água e aguarde levantar fervura. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde. Reserve.
  6. Em outra panela, coloque a manteiga para derreter em um fio de óleo.
  7. Nesta panela, refogue a cebola e, assim que dourar, adicione a farinha de trigo.
  8. Mexa, cozinhe por alguns minutos e, em seguida, acrescente a o leite aos poucos, sem parar de mexer.
  9. Tempere com o caldo de galinha e a noz-moscada e mexa até engrossar. Desligue o fogo e reserve.
  10. Corte a linguiça em rodelas e frite-as em uma frigideira.
  11. Em uma travessa refratária, faça uma camada de batatas, uma de carne moída, uma de molho branco, uma de muçarela fatiada, mais uma de batatas, outra de carne moída e mais uma de molho branco. Finaliza com a linguiça em rodelas.
  12. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 10 minutos.
  13. Sirva e saboreie essa espetacular batata de forno!

Arroz de preguiçoso no forno, vamos agradar a todos!

Arroz de preguiçoso no forno, vamos agradar a todos!

Ingredientes

  • 1 cebola média picadinha
  • ½ copo (americano) de azeite de oliva
  • 2 copos (americanos) de arroz (cru)
  • 4 e ½ copos (americanos) de água quente
  • 1 cenoura ralada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 tablete de caldo de legumes ou de galinha
  • 100g de muçarela cortada em quadradinhos
  • 100g de presunto cortado em quadradinhos
  • 1 lata de milho verde em conserva escorrido
  • 100g de palmito cortado em cubos pequenos
  • 2 ovos inteiros
  • muçarela fatiada (para finalizar)
  • 2 tomates bem firmes picadinhos
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Lagarto na panela de pressão pronto em poucos minutos

Modo de preparo

  1. A princípio, coloque em um recipiente grande, um pouco de água quente e dissolva o caldo de legumes ou de galinha.
  2. Junte o arroz e todos os demais ingredientes, misturando tudo.
  3. Transfira a mistura para uma travessa que possa ir ao forno, adicionando o restante da água quente.
  4. Dessa forma, utilize papel-alumínio para cobrir a travessa (parte brilhante voltada para o alimento) e coloque em forno médio, pré-aquecido, por uns 35 minutos.
  5. Passado esse tempo, tire o papel-alumínio, cobrindo com a muçarela fatiada.
  6. Coloque novamente no forno para gratinar, por 5 minutos.
  7. Por fim está prontinho, você já pode servir e apreciar seu sensacional arroz de forno. Bom apetite!

Pamonha salgada de travessa

Pamonha salgada de travessa

Ingredientes

  • 10 espigas de milho verde
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas  fatiadas
  • 2 gomos de linguiça calabresa sem pele em cubos
  • 1 xícara (chá) queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  1. Retire os grãos de milho da espiga com uma faca afiada e bata no liquidificador com o leite, o açúcar, a manteiga e o sal até ficar homogêneo. Reserve.
  2. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a calabresa por 5 minutos.
  3. Despeje metade do creme de milho em uma travessa retangular média, espalhe o refogado, o queijo e cubra com o creme restante.
  4. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Sirva morna.
Almôndegas com carne moída fácil e saborosa

Kibe de forno com requeijão na travessa

Kibe de forno com requeijão na travessa

Ingredientes

  • 500g de trigo para kibe
  • 700ml de água fervente
  • 1 colher de sopa de sal ou tempero completo
  • 1kg de carne moída (acém ou patinho)
  • 1 e 1/2 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 4 colheres de sopa de maionese
  • 3/4 de xícara de chá de hortelã picada
  • alho, molho de pimenta, pimenta do reino, cheiro verde e sal (a gosto)
  • azeite (para untar e regar o kibe)

Modo de preparo

Recheio

  1. 200g de requeijão cremoso tipo catupiry
  2. 250g de mussarela fatiada
  3. 250g de presunto fatiado
Salada de macarrão com presunto e maionese para fim de ano

COMO FAZER KIBE DE FORNO COM REQUEIJÃO

  1. Em uma tigela, misture a água e o sal ou o tempero completo.Acrescente o trigo, mexa bem e tampe a tigela.
  2. Deixe o trigo de molho nessa mistura por 1 hora.
  3. Depois do descanso, transfira o trigo para uma tigela maior.
  4. Acrescente a cebola, o molho de pimenta, a maionese, o alho, a hortelã, o cheiro-verde picado, a pimenta do reino e a carne moída.
  5. Amasse com as mãos até obter uma mistura homogênea.
  6. Por último, adicione o tomate e misture cuidadosamente com as mãos.
  7. Unte uma travessa ou forma grande, funda e que possa ir ao forno, com azeite.
  8. Faça uma camada com a massa do kibe e coloque metade do requeijão cremoso.
  9. Por cima, coloque uma camada de presunto fatiado, seguida de uma camada de mussarela fatiada.
  10. Cubra com o requeijão cremoso restante e coloque mais uma camada da massa do kibe.
  11. Com uma faca, faça cortes no quibe e regue com azeite a gosto.
  12. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 1 hora e 10 minutos.
  13. Quando o kibe sair do forno, tampe a forma com papel alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
  14. Depois disso, é só servir!

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Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:

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