A receita do Bolo Travesso parece deliciosa e bem detalhada! Para deixá-la ainda mais completa e atraente, vamos adicionar algumas dicas e sugestões
Quem resiste a um bolo úmido e saboroso, com um recheio cremoso de limão e uma cobertura de frutas frescas? O Bolo Travesso é a combinação perfeita entre doçura e frescor, ideal para qualquer ocasião. Com essa receita fácil e prática, você vai conquistar a todos com um bolo irresistível.
Ingredientes
Massa
4 ovos
1 pitada de sal
225g de açúcar
225ml de óleo vegetal
225ml de leite
450g de farinha de trigo
20g de fermento em pó
Creme de Limão:
2 gemas de ovo
50g de açúcar
40g de amido de milho
Suco de 1 limão (ou a gosto)
Raspas de 1 limão
300ml de leite
Cobertura:
200g de pêssegos fatiados (ou outra fruta de sua preferência)
Mel ou calda a gosto
Raspas de coco a gosto
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda.
Prepare a massa: Na batedeira, bata os ovos com o sal até obter um creme claro e fofo. Adicione o açúcar e bata por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o óleo e o leite alternadamente, sempre batendo bem. Por fim, adicione a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Asse a primeira camada: Despeje metade da massa na forma untada e leve ao forno por 15 minutos.
Prepare o creme de limão: Em uma panela, misture as gemas, o açúcar, o amido de milho, o suco e as raspas de limão. Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Monte o bolo: Retire a forma do forno e espalhe o creme de limão sobre a massa pré-assada. Cubra com os pêssegos fatiados.
Finalize: Despeje o restante da massa sobre a fruta e leve ao forno por mais 35 minutos, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir.
Finalize: Regue com mel ou calda e decore com raspas de coco.
Dicas e Sugestões
Versatilidade:
Experimente outras frutas para a cobertura, como morangos, mirtilos ou frutas vermelhas.
Intensidade do Limão: Ajuste a quantidade de suco e raspas de limão de acordo com o seu gosto. Para um sabor mais intenso, adicione um pouco de limão siciliano.
Textura do Bolo: Para um bolo mais úmido, adicione um pouco de leite ou iogurte natural à massa.
Cobertura: Além do mel, você pode usar calda de chocolate, caramelo ou frutas vermelhas para finalizar o bolo.
Decoração: Solte sua criatividade e decore o bolo com frutas frescas, nozes picadas ou raspas de chocolate.
Dicas Extras
Tempo de preparo:
O tempo total de preparo pode variar dependendo do tamanho da forma e do forno utilizado.
Armazenamento: O bolo pode ser armazenado em temperatura ambiente por até 2 dias ou na geladeira por até 5 dias.
Com essa receita detalhada e as dicas adicionais, você terá um bolo delicioso e perfeito para qualquer ocasião!
Vamos aprimorar a receita do Bolo Travesso!
Análise da Receita
dicas e sugestões
A receita do Bolo Travesso parece deliciosa e bem detalhada! Para deixá-la ainda mais completa e atraente, vamos adicionar algumas
Quem resiste a um bolo úmido e saboroso, com um recheio cremoso de limão e uma cobertura de frutas frescas? O Bolo Travesso é a combinação perfeita entre doçura e frescor, ideal para qualquer ocasião. Com essa receita fácil e prática, você vai conquistar a todos com um bolo irresistível.
Você pode gostar dessas receitas também:
Se você gostou da nossa receita de Bolo Travesso, sugerimos que entre em um dos nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente por lá !
Siga o Receita Viralizada
Separamos outras receitas que você pode gostar! Confira ab-aixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui