O macarrão de forno é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para servir num almoço em família no domingo ou num jantar. Com um temperinho delicioso, a cremosidade do requeijão e bastante presunto e queijo, é impossível não amar esse macarrão! Experimente!
Ingredientes
- 500 gramas de macarrão parafuso
- 1 pacote de molho de tomate (340 g)
- 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
- 300 gramas de queijo muçarela
- 300 gramas de presunto
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 litro de água
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque a água e os tabletes de caldo de galinha e leve ao fogo até que a água ferva os tabletes dissolvam bem.
- Forre o fundo de um refratário com o molho de tomate, dispondo o macarrão parafuso ainda cru sobre o molho.
- Despeje o caldo de galinha diluído em água sobre o macarrão e coloque colheradas de requeijão sobre o refratário.
- Por fim, coloque o presunto e o queijo muçarela cortados em tiras sobre o macarrão.
- Cubra o refratário com papel alumínio e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Retire o papel alumínio e deixe o macarrão no forno por mais 10 minutos para gratinar.
- Pronto! Seu macarrão de forno já pode ser saboreado!
Separamos outras receitas maravilhosas de macarrão de forno amados seguidores:
Macarrão de forno cremoso
Esta receita é muito deliciosa, para preparar em casa para a família, os ingredientes utilizados são fáceis de obter, tudo ficará muito delicioso com estes ingredientes.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
- 1 gomo de linguiça calabresa sem pele em cubos
- 8 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão fresco picado a gosto
- 1 lata de milho escorrido
- 1 pacote de macarrão tipo talharim (500g)
- 10 azeitonas verdes picadas
- 1 xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola, o alho e a calabresa por 5 minutos ou até dourar
- Adicione o tomate batido e peneirado, sal, pimenta, o milho e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal pelo tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente
- Escorra e despeje em um refratário médio
- Regue com o molho, coloque a azeitona, manjericão e metade da mozarela e misture
- Polvilhe com o restante do queijo e coloque colheradas generosas do requeijão
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar
- Sirva em seguida
Macarrão de forno com molho de tomate e três queijos
Ingredientes
- 500 g de macarrão rigatoni ou tortinho
- 675 g de queijo ricota
- 450 g de queijo mussarela ralado grosso
- 1 ovo batido
- 900 g de molho de tomate pronto
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Em uma panela grande, coloque água e sal e deixe-a levantar fervura.
- Acrescente o macarrão e cozinhe-o por 8 a 10 minutos. Ou então, até ficar al dente, isto é, quando o macarrão se mostra resistente à mordida embora já esteja cozido.
- Depois, escorra-o e lave-o.
- Em uma tigela média, misture o macarrão, a ricota, a mussarela, o ovo e metade do molho de tomate.
- Pré-aqueça o forno a 190 ºC.
- Unte levemente uma forma refratária de 23 x 33 cm.
- Em seguida, coloque a mistura de macarrão. Cubra-a com o molho de tomate restante e o queijo parmesão.
- Asse o macarrão no forno pré-aquecido por 30 minutos. Deixe-o descansar por 15 minutos antes de servi-lo.
Se você gostou da nossa receita de Macarrão de forno, sugerimos que entre em nossos Grupo do Whatszapp que também tem diversas receitas maravilhosas postadas diariamente para vocês, até breve!
- Grupo do Whatszapp #1
- Grupo do Whatszapp #2
- Grupo do Whatszapp #3
- Grupo do Whatszapp #4
- Grupo do Whatszapp #5
- Grupo do Whatszapp #6
Separamos para vocês algumas receitas que você pode gostar! Confira abaixo:
RECEITAS NOVAS clique aqui